Sushi en So workshops

Nieuw: Klik hier voor de Thaise kookcursus

Nieuw: Klik hier voor de Indonesische kookcursus

Sushi Workshops voor beginners

Sushien So verzorgt ook workshops.
Tijdens deze workshop leert u hoe u de perfecte rijst voor sushi maakt en hoe u sushi nigiri en sushi maki en de handroll maakt. De sushi wordt na afloop, gezamenlijk, onder het genot van een glaasje sake(japanse rijstwijn) of japanse thee, opgegeten. U kunt de sushi natuurlijk ook mee naar huis nemen!

De workshops worden in Lelystad/Nijmegen gegeven, maar kan vanaf 10 personen ook bij u thuis gehouden worden of bij u in het bedrijf.

Wat regelt Sushi en So?

Wilt u een bijzondere culinaire avond met familie, vrienden, collega’s of een vrijgezellenfeest, kookfeest, teambuilding/bedrijf-feest organiseren, reserveer hier dan nu een speciale avond voor. Wij zorgen voor de ingrediënten zoals verse vis (zalm, tonijn of garnaal), omelet, nori, wasabi, rijst, de overige gebruiksmaterialen en bijbehorend servies. Ook krijgt u aan het eind van deze avond een handig cursusboekje om mee naar huis te nemen!

Wat leert u?

Op deze culinaire avond leert u:

  • Hoe u 3 soorten sushi nigiri maakt (sushi nigiri is een bolletje rijst waar de vis of iets anders op ligt).
  • Hoe u 2 soorten sushi maki maakt (sushi maki is rijst met vis of iets anders in zeewier gerold).
  • Hoe u de populaire california roll maakt (sushi maki inside out is een rol met rijst aan de buitenkant).
  • Hoe u een handroll maakt (een handroll is een soort hoorntje (puntzakje) van zeewier met rijst en de ingrediënten in de zeewier verpakt). 


Sushi workshops voor gevorderden

Naast de sushi workshop voor beginners geeft Sushi en So ook sushi workshops voor gevorderden. U leert de perfecte rijst te maken en alle ingrediënten te snijden waaronder de verse vis voor de sushi roll en nigiri.
Ook leert u de tamago te maken (Japanse zoete omelet). Naast de standaard sushi maki en nigiri van de beginners workshop leert u nu de gunkan maki en kani salade voor de gunkan maki. Er wordt extra aandacht besteed aan het rollen van sushi om de veel voorkomende fouten bij het rollen te corrigeren. De workshops worden in Lelystad/Nijmegen gegeven.

Dit is inclusief alle ingrediënten, benodigdheden en onbeperkt jasmijn thee en Japanse snacks.

En verder?

U kunt zich aanmelden via deze website of op tel. 0653143531 voor Lelystad en 0630249954 voor Nijmegen. Als je niet van vis houdt kan dit aangepast worden en kan er vlees of vegetarische ingrediënten gebruikt worden, graag van te voren even aangeven.

Als uw aanmelding bij ons binnen is gekomen krijgt u een bevestiging van de aanmelding, wij verzoeken u het cursus bedrag uiterlijk twee weken voor aanvang van de workshop op onze rekening te storten want dan bent u verzekerd van een plaats. Als het cursusbedrag is overgemaakt ontvangt u een bevestiging van deelname en de route beschrijving.

Om een workshop door te kunnen laten gaan, moeten er minimaal 10 aanmeldingen zijn. Aanvang 19.00. Het duurt ± 2,5 uur voor beginners of ± 3 uur voor de gevorderde

Sushi Workshop cursusgeld is € 45,- per persoon voor beginners en € 55,- per persoon voor gevorderden, exclusief 6 en 19% BTW bij zakelijke boekingen.
Als u wilt deelnemen aan de beginners en de gevorderden sushi workshop (combinatie sushiworkshop) dan betaalt u geen € 100,- maar € 90,-exclusief 6 en 19% BTW bij zakelijke boekingen.


Wilt u eerst meer informatie of de cadeaubon aanvragen, neem dan contact met ons op, of schrijf u nu in met behulp van het aanmeldingsformulier.  Kijk hieronder eerst even naar de beschikbare data en lees onze algemene voorwaarden .

Informeer ook naar een Sushi Workshop op maat voor grotere groepen. Bijvoorbeeld voor een bedrijfsfeest of vrijgezellenparty, Het is ook mogelijk om deze workshop op uw bedrijf te organiseren.